Yılbaşı yaklaşırken, bir yandan yılbaşı gecesi yiyeceklerinin tadını çıkarmak istiyor olabilirsiniz, ancak diğer yandan diyetinizi bozma endişesiyle karşı karşıya kalabilirsiniz. Fakat endişelenmeyin, yaşanan her durumun telafisi mümkün!
Yılbaşı planlarınızı yapmış olabilirsiniz; aile ve arkadaşlarla geçecek akşam yemeği, atıştırmalıklar, tatlılar ve içecekler genellikle bu özel günün vazgeçilmezleri arasındadır.
Eğer bir diyet programı izliyorsanız, ‘Yılbaşı gecesi yediğim şeyleri nasıl telafi edebilirim?’ diye düşünebilirsiniz. Diyet listenizden sapmak size endişe veriyor olabilir, ancak ‘Oh hayır, şimdi her şey bozuldu’ demenize gerek yok. Yılbaşı öncesinde ve sonrasında, beslenmenizde ufak değişiklikler yaparak yaptığınız kaçamağı telafi edebilirsiniz.
- Sebze çorbası
- Fırında hindi
- Fırında peynirli, ıspanaklı, patatesli börek
- Zeytinyağlı havuçlu yer elması
- Yoğurtlu karnabahar
- Bulgurlu salata
- Kaşarlı, dil peynirli, beyaz peynirli kanepeler.
- Balkabaklı muhallebi
Erken kalkın ve güne başlarken kahvaltıyı atlamayın. Günün koşuşturması veya geceki eğlence heyecanı sizi sabah kahvaltısını atlamaya itmesin.
Kahvaltıda, bir su bardağı ılık su içmek kendinizi daha iyi hissetmenize yardımcı olabilir.
Gece boyunca çok fazla yemek yiyeceğinizi düşünerek gün içinde öğün atlamak doğru bir seçenek değil.
Öğle yemeğinde, zeytinyağlı sebzelerle birlikte bir tabak ve bir bardak yoğurt tüketmeye özen gösterin.
Ara öğünlerde meyve, bir avuç fındık veya badem veya birkaç ceviz, bir bardak süt veya yoğurt gibi sağlıklı yiyecekler tercih edin.
Gün içinde en az bir saat hareket etmeye çalışın. Hızlı tempolu yürüyüş gibi açık hava aktiviteleri bu konuda pratik bir seçenek olabilir.
Yılbaşı sofrasına çok aç oturmak, aşırı yemeğe yol açabilir. Bu nedenle akşam yemeğinden önce sağlıklı bir ara öğün tüketmeye çalışın.
Gece boyunca bol miktarda su içmeyi unutmayın. Atıştırmalıklar arasında taze meyve, ceviz, fındık veya badem gibi sağlıklı kuruyemişler ve bol miktarda su tüketin.
Yılbaşı gecesi yavaşça yemek yiyin. Mümkünse beyaz et (balık veya tavuk) tercih edin ve yanında zeytinyağlı sebzeler ve bol salata tüketin.
Eğer yüksek tansiyon sorununuz yoksa, doğal maden suyu, taze meyve suları veya düşük kalorili gazlı içecekler gece boyunca iyi birer alternatif olabilir.
Aç karnına alkol tüketmek kan şekerinizin ani düşüşüne neden olabilir, bu yüzden alkollü içecekleri yemeklerle birlikte tercih edin. Yemekle birlikte tüketilen alkol vücuda daha yavaş karışır.
Yılbaşı gecesi alkol tüketirken sınırlı kalın ve farklı içkiler arasında aşırıya kaçmayın. Her bir alkol türünü bol su ile birlikte tüketmeye özen gösterin.
Yeni yılın ilk gününde alkolün olumsuz etkilerini azaltmak için bol su için ve açık havada yürüyüş yapmaya devam edin.
